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解答：
1、薏苡仁用清水洗净后取出(最好用筛子过滤一下水)。找一个干净的锅，开小火，把薏米铺在锅里，慢慢煎。火不要开大，总要翻薏米。炒薏米和茶一样，用开水浸泡，有淡淡的米香，可以美白肌肤，帮助水肿肥胖。
2、薏苡仁又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁，是一种常用中药。味甘，性微寒，有利于消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓，是常用的祛湿利尿剂。
3、薏苡仁的主要成分是蛋白质和维生素BB2，具有平滑皮肤、减少皱纹、消除色斑的功效。长期饮用可治疗褐斑、雀斑、水疱，使斑点消失，滋润皮肤。而且能促进体内血和水的代谢，清热利湿，消除水肿，也是一种食疗佳品。
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