“辽”动舌尖｜什么是满汉全席？

来源:北斗融媒 2023-06-10 15:43:38

(资料图片仅供参考)

满汉全席，清代宫廷盛宴。据说宴席上有108道名菜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包，是集满汉民族菜的精华。虽然现在新派的满汉全席与真正的御宴相去甚远，但这并不妨碍满汉全席在国人心中的顶级名菜地位。如今，满汉全席已成为辽宁饮食文化的经典符号。

监制/王雪冬李莹

审核/刘小洁朱晓琳

主编/英楠

记者/杨诗野

编辑/赵晨旭

来源：北斗融媒东北新闻网

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